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                • 明子廚房之清水片的做法
                  1、草魚買的時候讓老板切片,回來洗過。姜拍碎,醬油倒在碗里加油還有蔥,2、剩水,把姜放在鍋里燒開,撈出放到醬油碗里,把火調小,放入魚片4分鐘撈起,蘸下醬油就吃..
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                • 香煎三文色拉的做法
                  1圖片暫無選擇一塊帶皮三文魚。收拾干凈后,用海鹽兩面揉搓三文魚,放入冰箱腌制過夜。2圖片暫無平底鍋燒熱,放橄欖油,小火煎制三文魚,注意不要煎的太透,五分熟即可。..
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                • 丁香炒咸菜的做法
                  1圖片暫無制作過程2圖片暫無材料如圖準備:蔥姜切絲,干紅辣椒切段,3圖片暫無水疙瘩切成絲后,放在水中投洗幾遍,去掉多余的咸味和澀味4圖片暫無鍋中加油,油量要稍多一點..
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                • 紅燒扒皮的做法
                  1、扒皮魚先下鍋煎,煎到兩面金黃就好2、炒鍋放油,加熱到5成熱,放入兩大勺豆瓣醬,然后放入魚。加入料酒,生抽,老抽一小勺3、魚中途翻一次面,加小半碗水4、小火收汁,10..
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                • 山藥桂圓蒸甲的做法
                  圖片暫無先用滾開水燙甲魚,切開洗凈,去內臟,然后與山藥、桂圓、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋注入雞湯煨燉至爛熟即可食用。..
                  www.gdjm0750.cn/caipu/53558.html
                • 糖醋臘的做法
                  1圖片暫無臘魚從冰箱中取出,解凍后洗凈;2圖片暫無臘魚切大塊,土豆去皮切塊;3圖片暫無臘魚放入盤中,澆入少許蠔油;4圖片暫無揉搓魚塊,使每塊臘魚均勻裹上蠔油,腌制20..
                  www.gdjm0750.cn/caipu/53534.html
                • 既極富春天氣息 又讓人回味無窮的 --- 鮮果千層派的做法
                  1圖片暫無杏仁奶油餡及打發淡奶油:將黃油攪拌成泥狀;將細砂糖和鹽加入,拌勻;將雞蛋液分次加入,拌勻;將杏仁粉分次加入,拌勻;2圖片暫無將朗姆酒加入步驟1中,拌勻;將..
                  www.gdjm0750.cn/caipu/53513.html
                • 酥燜帶的做法
                  1圖片暫無帶魚洗凈去除內臟和頭尾后切成段,蔥姜切成蔥段和姜片,帶魚放進盆里,倒米酒蔥段和姜片腌制片刻去除腥味2、鍋熱后倒入半鍋油,7分熱后放入帶魚段炸透,撈出備用3..
                  www.gdjm0750.cn/caipu/53486.html
                • 紅燒鳊燉豆腐的做法
                  1圖片暫無新鮮鳊魚請店家宰殺好,回來洗干凈,用刀在魚身上兩面都利幾刀,裝盤。加入料酒,老抽,醋,鹽,麻辣鮮抹勻,腌漬一個小時入味。2圖片暫無蔥姜蒜,干紅辣椒洗凈..
                  www.gdjm0750.cn/caipu/53470.html
                • 能吃出甜蜜感的情人節西點 --- 水果杏仁奶油花環泡芙的做法
                  1圖片暫無杏仁奶油餡:(小圖1-6為糕點奶油餡制作過程)將香草精倒入盛有牛奶的鍋中,小火加熱;不時地用攪拌器攪拌;將蛋黃和細砂糖倒入盆中,快速攪拌至微微發白;將過篩..
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