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                正宗魚香肉絲的做法

                來源:www.gdjm0750.cn | 小編:有情有愛 | 人氣:102 | 錄入:2020-01-23 20:38:24

                口味:可口
                難度:配菜(中級)
                時間:30-45分鐘
                類別:老少皆宜 水產 大眾菜
                材料:豬肉200克 青椒30克 胡蘿卜15克 木耳10克 輔料 鹽適量 味精適量 醋適量 醬油適量

                正宗魚香肉絲怎么做

                正文:

                1、絲,胡蘿卜凈切絲,青椒洗凈切絲。

                2、姜、、蒜切辣椒洗凈去籽,切成碎末,淀粉加水調成粉備用。

                3、瘦豬肉切成5厘米左右的絲,加入鹽調的水淀粉,抓勻。

                4、再以水淀粉和糖、油、,調成調味,備用。

                5、鍋放油,開,放入干辣椒爆香后,入肉絲翻刻。

                6、再加入青椒絲、胡蘿卜絲、木耳絲、姜、蔥、蒜等,以大火快炒。

                7、等肉絲炒熟后,兌入剛才調好的調味汁勾芡,炒勻后即可出鍋。

                分類目錄:家常菜做法大全

                本文標題:正宗魚香肉絲的做法

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